Die Grüne vom Veltliner 2023

Rebsorte: Grüner Veltliner Qualitätswein

Riede: Lange Riede

Boden: Löss/Urgestein

Über den Wein: 

Lese Mitte Oktober mit 22° KMW,
schonend gepresst, bei 18° C kontrolliert im Edelstahltank vergoren,
3 Monate Lagerung auf der Feinhefe.

Weinbeschreibung: Helles Gelbgrün, trocken, würziger Veltlinerduft, gelbe Apfelfrucht mit feinen Tropenfruchtnuancen, ausdrucksvoller dichter Körper, fein unterlegt am Gaumen.

Speisenempfehlung: Ein perfekter Dessertwein, passt aber auch fantastisch zu klassischen Hauptspeisen,
Wok und asiatischem Gerichten.

Analysenwerte:        

Alkohol: 11,5 %  vol.  Restzucker: 9,1 g   Säure: 5,4 g