Weinviertel DAC Ried Reipersberg 2023

REBSORTE Grüner Veltliner Qualitätswein

RIEDE Reipersberg

BODEN Urgesteinsboden

ÜBER DEN WEIN Lese Anfang Oktober mit 19° KMW, kurze Maischestandzeit anschließend schonend gepresst, bei 18° C kontrolliert im Edelstahltank vergoren, 3 Monate Feinhefelagerung.

WEINBESCHREIBUNG Helles Gelb, trocken, pfeffrige Würze und Pikanz, saftig – knackige Apfelfrucht, frischer Säurebogen, feine Kräuterwürze mit zarten Zitrusnoten im Abgang

SPEISENEMPFEHLUNG Dieser DAC ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt ideal zu Schweinefleisch, Kalb, Geflügel, Fisch und Käse, zur Jause oder solo zum Genießen.

WEINWERTE Alkohol: 12,5 % vol. Restzucker: 1,0 g Säure: 5,2 g