Blauer Zweigelt Classic 2024

REBSORTE Blauer Zweigelt Qualitätswein

RIEDE Gspött

BODEN Lössboden

ÜBER DEN WEIN Lese Mitte Oktober gesunde Trauben mit 19,5° KMW,
nach 1 Wochen kontrollierten Gärung bei 20°C wurde die Maische schonend gepresst.
Danach im Edelstahltank gelagert.

WEINBESCHREIBUNG Rubinrote Farbe, in der Nase feine Kirschfrucht, dichter Körper mit feinen Tanninen, am Gaumen merklich dunkle Beerentöne, feine Säurestruktur im Nachhall.

SPEISENEMPFEHLUNG Ein guter Begleiter zu dunklem gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasteten und Nudelvariationen.

WEINWERTE  Alkohol: 12,5 % vol. Restzucker: 3,3 g Säure: 4,7 g

Zutaten: Trauben, Säureregulatoren: Äpfelsäure (D,L-;L-) und Citronensäure;
Stabilisatoren: Metaweinsäure; Antioxidantien: E224 (Sulfite);

100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert 321 kJ/77 kcal, Kohlenhydrate 2g; davon Zucker 0,4g;
enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz