Gelber Muskateller 2023

REBSORTE Gelber Muskateller Qualitätswein

RIEDE Langviertel/Reipersberg

BODEN Lössboden/Urgesteinsboden

ÜBER DEN WEIN Lese Mitte September mit 18°KMW, nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend gepresst und bei 17° C kontrolliert im Edelstahltank vergoren. 3 Monate Feinhefelagerung.

WEINBESCHREIBUNG Helles Grüngelb, trocken, in der Nase typischer Muskatellerduft, dezente Blütenaromen, am Gaumen feine Balance aus Frucht und Säurestruktur, feiner Zuckerschmelz im Finale.

SPEISENEMPFEHLUNG Ausgezeichnet als Aperitif,  zu Fisch & Meeresfrüchte, Spargelgerichten, Geflügel, Mediterran, und zu asiatischen Gerichten.

WEINWERTE Alkohol: 12,0 % vol. Restzucker: 2,3 g Säure: 6,4 g